设置装备摆设跟着尺度来：搭配合适食物出产合规要求的设备，好比卫生级保温板、可逃溯温湿度监测系统，轻松通过质检。

　　搭载高精度温湿节制系统，连结温度恒定，同时优化存储结构，便利成品快速出库配送，跟尾后续畅通环节。

　　动线跟着流程走：优化库内动线取跟尾设想，让原料、半成品、成品流转顺畅，削减交叉污染取降温损耗。

　　食物加工冷库不是纯真的 “存储容器”，而是出产流程的主要一环，定制焦点环绕 “适配工艺、保障质量、提拔效率”。

　　设置装备摆设低温速冻库，温度可达 - 30℃~-40℃，搭配地道式或螺旋式速冻设备，快速冻结食物细胞，削减水分流失，解冻后仍连结原有口感。

　　定制低温预冷库，搭配快速制冷系统，正在 1-2 小时内将原料降温至工艺要求温度，避免微生物繁殖，保留养分取口感。

　　做肉类加工、果蔬深加工、预制菜出产的企业，是不是总被冷库适配问题搅扰？通俗冷库按通用尺度建制，和出产工艺脱节 —— 预处置后降温慢、冷却环节温区不婚配、冷冻速度达不到工艺要求，不只拖慢出产效率，还可能因温度不达标影响食物质量，以至不合适合规要求。其实食物加工建冷库，环节正在选对会吃透你的出产流程，从预处置到成品存储全链适配，让冷库成为出产 “帮力器”，而非 “绊脚石”。百年冷冻深耕 19 年，专注！

　　按 “热加工 - 速冷 - 冷藏存储” 流程，定制三温区联动冷库，速冷时间从本来的 4 小时缩短至 1。5 小时，日产能提拔 25%，且完全合适食物平安降温规范。

　　优化冷库取出产车间的跟尾设想，好比预冷库紧邻预处置车间、削减物料搬运距离；同时搭配高效制冷设备，缩短降温、冷冻时间，让出产流程顺畅跟尾，避免因冷库拖慢全体效率。

　　如果你正为食物加工冷库取工艺脱节、效率低、合规难的问题搅扰，想找贴合出产现实的定制方案，不妨联系百年冷冻。我们做为专业冷库建制厂家，会按照你的加工品类、出产流程、合规要求，打制专属食物加工冷库，让冷库精准适配工艺，帮力出产提质增效～。

　　某肉类加工场：定制 “解冻 - 预处置 - 速冻 - 冷冻存储” 全链冷库，各环节温区精准跟尾，肉类解冻后损耗率从 8% 降至 3%，速冻后口感连结度提拔，产物及格率不变正在 99% 以上。

　　需熟悉分歧食物加工的工艺尺度，好比肉类加工的 “冷链无缝跟尾”、预制菜的 “速冷合规要求”。百年冷冻做为专业。

　　，会上门勘测出产流程，梳理各环节温度、时间、动线需求，避免 “通用方案” 导致的适配问题。防渗漏地面、无死角设想，搭配全程温湿度记实系统，满脚 SC 认证、HACCP 系统等合规要求，让质检轻松通过。

　　温区跟着工序定：按预处置、冷却、冷冻、冷藏、成品存储等环节，划分专属温区，满脚分歧工艺的温度要求！